Салат из медуницы

Ингредиенты

Медуница — 600 г, яйца вареные — 2 шт., лук зеленый — 200 г, сметана — 80 г, соль.

Способ приготовления

Медуницу и лук режем, солим и тщательно перемешиваем со сметаной.
Украшаем ломтиками вареных яиц.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.