Салат из медуницы

Ингредиенты

Медуница — 600 г, яйца вареные — 2 шт., лук зеленый — 200 г, сметана — 80 г, соль.

Способ приготовления

Медуницу и лук режем, солим и тщательно перемешиваем со сметаной.
Украшаем ломтиками вареных яиц.

Оставить отзыв

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.