Шашлычок из семги

Семгу нарезать небольшими кубиками приблизительно одинакового размера.

Смешать растительное масло с карри. Каждый кусочек аккуратно смазать тонким слоем смазать получившейся массой. Накрыть миску с рыбой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Насадить кусочки на шпажку (по 4-5 штук). Обжарить шашлычек с двух сторон, затем приправить по вкусу солью и горячими разложить на тарелки.

Каждую порцию (по 2 шпажки) гарнировать зеленью и ломтиками лимона.