Пикантный салат из медуницы
Ингредиенты
Медуница — 600 г, картофель вареный — 300 г, лук — 160 г, помидор (для украшения), томатная паста острая — 120 г, соль.
Способ приготовления
Медуницу режем, мелко шинкуем лук, режем картофель. Все солим и тщательно перемешиваем. Заливаем пикантным томатным соусом и снова перемешиваем. Украшаем салат ломтиками помидора.
Оставить отзыв
Совет еще
Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)