Салат из донника
Ингредиенты
Донник (молодые листья) — 400 г, огурцы свежие — 120 г, яйца вареные— 2 'шт., лук зеленый — 100 г, сметана или майонез — 80 г, соль.
Способ приготовления
Огурцы режем небольшими ломтиками, лук и донник — шинкуем, все смешиваем со сметаной или майонезом. Украшаем кружочками яйца.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Листья одуванчика для салатов лучше собирать весной, позже в них появляется горечь. Лучше собирать нежно-зеленые, молодые листья. Чтобы листья одуванчика не горчили, их кладут на некоторое время в воду.