Фруктово-овощной салат со взбитыми сливками

Ингредиенты

Лимон — 1 шт, (для сока), корень сельдерея — 1 шт., яблоки — 5 шт., сливки — 100 г., апельсины — 1 шт., майонез — 200 г., сметана - 120 г., орехи грецкие, перец белый молотый, соль.

Способ приготовления

Лимонный сок разводим небольшим количеством воды. Сельдерей очищаем и нарезаем кубиками. Яблоки очищаем от кожицы и семян и также режем кубиками. Сельдерей и яблоки замачиваем в лимонной воде, затем отцеживаем. Майонез и сметану смешиваем, заливаем этой смесью яблоки и сельдерей. Солим и перчим. Сливки взбиваем и добавляем в салат. Салат выкладываем в салатницу и украшаем дольками апельсина и орехами.

Оставить комментарий

Салат с сельдью по-фински (Финская кухня)

Салат "Гнездо"

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной