Салат "анкара"

Ингредиенты

Консервированный ананас 6 лом. Апельсин 2 шт. Изюм 40 гр. киви 2 шт. манго 1 шт. Мед 1 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Ананасовый сок 60 мл. Лимонный сок 1 ст. л. Имбирь по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Ананасы вынимаем из маринада, отцеживаем, нарезаем мелкими кубиками. Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем над тарелкой, чтобы собрать сок. Изюм ошпариваем, охлаждаем, сушим и смешиваем с фруктами. Манго режем небольшими ломтиками, а киви — кубиками. Ананасовый сок соединяем с апельсиновым и лимонным. Добавляем мед, имбирь, оливковое масло и немного соли. Тщательно все перемешиваем и сразу подаем на стол.

Оставить отзыв

Канапе "Белое и чёрное"

Салат из тыквы и слив

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты