Салат "анкара"

Способ приготовления

Ананасы вынимаем из маринада, отцеживаем, нарезаем мелкими кубиками. Апельсины очищаем от кожуры и нарезаем над тарелкой, чтобы собрать сок. Изюм ошпариваем, охлаждаем, сушим и смешиваем с фруктами. Манго режем небольшими ломтиками, а киви — кубиками. Ананасовый сок соединяем с апельсиновым и лимонным. Добавляем мед, имбирь, оливковое масло и немного соли. Тщательно все перемешиваем и сразу подаем на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.