Зеленый салат со сметаной
Ингредиенты
- Зеленый салат кудрявый — 1 головка,
- яйца — 2 шт.,
- сметана — 3 ст. л.,
- зелень петрушки, сахар, перец, соль.
Способ приготовления
Варим яйца, очищаем от скорлупы и мелко режем (или трем на терке со средними отверстиями). Зеленый салат моем, режем, добавляем сметану и яйца. Все перемешиваем, добавляя соль, сахар, перец. Выкладываем в салатницу, украшаем зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.