Простой салат из болгарского перца

Ингредиенты

Соус
Уксус 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль   по вкусу
Болгарский перец 500 гр. Лук 1 гол.

Способ приготовления

Выбираем Красивые разноцветные стручки болгарского перца, моем, удаляем семена и еще раз ополаскиваем водой. Затем сушим и нарезаем тонкими полосками. Так же нарезаем и лук. Для устранения горечи заливаем его холодной водой на 20 мин. Перец и лук смешиваем в салатнице, поливаем соусом (для его приготовления смешиваем все компоненты в миксере).

Комментарии
Оставить комментарий
Щи рахманные
Щи рахманные
Салат по-гречески с вермишелью
Салат по-гречески с вермишелью

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной