Простой салат из болгарского перца

Ингредиенты

Соус

Уксус 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Сахар 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Выбираем Красивые разноцветные стручки болгарского перца, моем, удаляем семена и еще раз ополаскиваем водой. Затем сушим и нарезаем тонкими полосками. Так же нарезаем и лук. Для устранения горечи заливаем его холодной водой на 20 мин. Перец и лук смешиваем в салатнице, поливаем соусом (для его приготовления смешиваем все компоненты в миксере).

Оставить отзыв

Суфле из цветной капусты (2)

Солянка с копченой курицей

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты