Овощи с грибами

Ингредиенты

кукуруза в початках 3 шт. Растительное масло 1/2 стак. Зелень рубленая 1/4 стак. Цукини 5 шт. Сладкий перец 3 шт. Шампиньоны 300 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кукурузу замочите в воде на 10-15 минут. Обсушите. Соедините масло, зелень и соль. Цуккини разрежьте вдоль пополам. Смажьте цуккини, перцы, грибы и початки кукурузы смесью масла и зелени. Выложите грибы и овощи на гриль и запекайте до мягкости.

Подавайте на листьях салата.

Оставить отзыв

Рис пряный "по-индийски"

Тыквенный торт

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты