Палтус в горшочке (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
4 стейка палтуса, 0,5 стакана панировочных сухарей, 2 ст. ложки измельченной петрушки, 2 дольки чеснока, 4 ст. ложки тертого сыра «Пармезан», растительное масло, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Горшочек смазать маслом, положить в него рыбу. Смешать сухари, петрушку, раздавленный чеснок, сыр, соль и перец по вкусу. Выложить смесь на рыбу, добавить немного воды.
Запекать при температуре 230° С в течение 20-30 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Продолжительность варки мясных супов зависит не от количества мяса, которое используется для его приготовления, а от особенностей структуры тканей той или иной части мяса и от величины кусков. Для быстрого приготовления мясного супа или бульона используют мясо, нарезанное мелкими кусочками.
Ориентировочное время варки - 2 часа.