Зеленый суп (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
Морковь - 1 шт., лук - 1 шт., петрушка - 1 пучок, кинза - 1 пучок, укроп - 1 пучок, базилик - 1 пучок, яйца вареные - 2 шт., масло растительное для жарки - 2 ст. л., перец - по вкусу, соль
Способ приготовления
Нашинкуйте лук, нарежьте морковь соломкой, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» 5-7 минут. Мультиварку выключите.
Долейте воды до верхней отметки, установите таймер режима «суп» на 1 час.
После сигнала мелко порежьте зелень и яйца, перемешайте. Добавьте смесь в суп и готовьте в режиме «подогрев» или «тушение» 5-7 минут.
Дайте супу настояться. Подайте со сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.