Щи сборные (2) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • Говядина - 200 г,
  • свинина - 200 г,
  • капуста свежая - 400 г,
  • морковь - 1 шт.,
  • лук - 1 шт.,
  • картофель - 4 шт.,
  • репа средняя - 1 шт.,
  • помидор - 3 шт.,
  • лавровый лист - 2 шт.,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • перец горошком - по вкусу,
  • вода - 1,5 л,
  • масло растительное для жарки- 2 ст. л.,
  • укроп свежий или сухой - по вкусу,
  • сметана - по вкусу,
  • зелень - по вкусу, соль.

Способ приготовления

Обжарьте говядину и свинину на растительном масле в режиме «выпечка» 10-15 минут.
Нашинкуйте лук и морковь, прибавьте к мясу и готовьте в режиме «выпечка» еще 5 минут.
Измельчите чеснок, добавьте в чашу мультиварки вместе с помидором, готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Нарежьте картофель, нашинкуйте капусту, уложите овощи в чашу мультиварки, долейте воды до верхней отметки, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, посолите по вкусу и готовьте в режиме «суп» 1,5 часа.
Дайте щам настояться. Подайте с зеленью и сметаной.

Оставить отзыв

Салат с овощами и тофу
Салат с овощами и тофу
Салат из яблок и орехов
Салат из яблок и орехов

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)