Щи сборные (2) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • Говядина - 200 г,
  • свинина - 200 г,
  • капуста свежая - 400 г,
  • морковь - 1 шт.,
  • лук - 1 шт.,
  • картофель - 4 шт.,
  • репа средняя - 1 шт.,
  • помидор - 3 шт.,
  • лавровый лист - 2 шт.,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • перец горошком - по вкусу,
  • вода - 1,5 л,
  • масло растительное для жарки- 2 ст. л.,
  • укроп свежий или сухой - по вкусу,
  • сметана - по вкусу,
  • зелень - по вкусу, соль.

Способ приготовления

Обжарьте говядину и свинину на растительном масле в режиме «выпечка» 10-15 минут.
Нашинкуйте лук и морковь, прибавьте к мясу и готовьте в режиме «выпечка» еще 5 минут.
Измельчите чеснок, добавьте в чашу мультиварки вместе с помидором, готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Нарежьте картофель, нашинкуйте капусту, уложите овощи в чашу мультиварки, долейте воды до верхней отметки, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, посолите по вкусу и готовьте в режиме «суп» 1,5 часа.
Дайте щам настояться. Подайте с зеленью и сметаной.

Оставить отзыв

Салат с печенью трески (2)
Салат с печенью трески (2)
Тыква с телятиной и розмарином (Духовка)
Тыква с телятиной и розмарином

Совет еще

Надрезанные луковицы не высыхают, если их хранить в тарелочке с солью надрезанной частью вниз.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой