Щи сборные (2) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Говядина - 200 г,
свинина - 200 г,
капуста свежая - 400 г,
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
картофель - 4 шт.,
репа средняя - 1 шт.,
помидор - 3 шт.,
лавровый лист - 2 шт.,
чеснок - 4 зубчика,
перец горошком - по вкусу,
вода - 1,5 л,
масло растительное для жарки- 2 ст. л.,
укроп свежий или сухой - по вкусу,
сметана - по вкусу,
зелень - по вкусу, соль.

Способ приготовления

Обжарьте говядину и свинину на растительном масле в режиме «выпечка» 10-15 минут.
Нашинкуйте лук и морковь, прибавьте к мясу и готовьте в режиме «выпечка» еще 5 минут.
Измельчите чеснок, добавьте в чашу мультиварки вместе с помидором, готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Нарежьте картофель, нашинкуйте капусту, уложите овощи в чашу мультиварки, долейте воды до верхней отметки, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, посолите по вкусу и готовьте в режиме «суп» 1,5 часа.
Дайте щам настояться. Подайте с зеленью и сметаной.

Оставить комментарий

Говядина с грибами (4)

Салат по-китайски

Совет еще

Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной