Салат из краснокочанной капусты
Способ приготовления
Мелко нашинкуйте капусту, перетрите ее с солью, залейте уксусом и дайте постоять 2-3 часа. Затем посыпьте перцем и заправьте оливковым маслом.
Переложите готовый салат в салатницу, украсьте каперсами и посыпьте рубленым яйцом.
Оставить отзыв
Совет еще
Маринованный репчатый лук используют для винегретов, на гарнир к сельди, к холодной отварной рыбе и мясу.