Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 гр. Яйцо 1 шт. Яблочный уксус 30 гр. Оливковое масло 50 гр. каперсы 10 гр. Молотый красный перец 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нашинкуйте капусту, перетрите ее с солью, залейте уксусом и дайте постоять 2-3 часа. Затем посыпьте перцем и заправьте оливковым маслом.
Переложите готовый салат в салатницу, украсьте каперсами и посыпьте рубленым яйцом.

Оставить отзыв

Суп с фрикадельками (2)

Салат с сельдью по-датски

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты