Салат из краснокочанной капусты

Способ приготовления

Мелко нашинкуйте капусту, перетрите ее с солью, залейте уксусом и дайте постоять 2-3 часа. Затем посыпьте перцем и заправьте оливковым маслом.
Переложите готовый салат в салатницу, украсьте каперсами и посыпьте рубленым яйцом.

Оставить отзыв

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.