Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты

Краснокочанная капуста 300 гр. Яйцо 1 шт. Яблочный уксус 30 гр. Оливковое масло 50 гр. каперсы 10 гр. Молотый красный перец 10 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нашинкуйте капусту, перетрите ее с солью, залейте уксусом и дайте постоять 2-3 часа. Затем посыпьте перцем и заправьте оливковым маслом.
Переложите готовый салат в салатницу, украсьте каперсами и посыпьте рубленым яйцом.

Оставить отзыв

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Пончики с корицей

Совет еще

Если подвял салат, положите его листья на несколько минут в холодную воду. Недостаток витаминов возместите измельченной свежей зеленью.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой