Салат морковный с черносливом
Способ приготовления
Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
Чернослив вымойте, залейте кипятком и дайте постоять ему 20-30 минут, чтобы из него можно было вынуть косточки.
Выньте косточки, нарежьте чернослив небольшими кусочками.
Выложите морковь вместе с черносливом в салатник, посолите по вкусу, посыпьте сахаром, тщательно перемешайте.
Заправьте салат сметаной и подайте к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.