Брускетта с мортаделлой

Ингредиенты

Колбаса «Мортаделла» - 150 г
Багет пшеничный или ржаной хлеб - 1 шт.
Сыр творожный - 60 г
Горчица зерновая - 1 ст.л.
Листья салата
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 20 мл

Способ приготовления

продукты для рецепта Брускетта с мортаделлой

Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, раскалив в ней растительное масло. Затем гренки остудите 5 минут.

обжаренный хлеб по рецепту Брускетта с мортаделлой

В это время посолите творожный сыр и перемешайте. По желанию можете вмешать в него измельченную зелень укропа, петрушки или зеленого лука. Обмажьте творожным сыром хрустящие гренки. На сыр выложите листья салата и смажьте горчицей.

листья салата с горчицей по рецепту Брускетта с мортаделлой