Брускетта с мортаделлой

Брускетта с мортаделлой

Ингредиенты

  • Колбаса «Мортаделла» - 150 г
  • Багет пшеничный или ржаной хлеб - 1 шт.
  • Сыр творожный - 60 г
  • Горчица зерновая - 1 ст.л.
  • Листья салата
  • Соль - 2 щепотки
  • Масло растительное - 20 мл

Способ приготовления

продукты для рецепта Брускетта с мортаделлой

Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, раскалив в ней растительное масло. Затем гренки остудите 5 минут. 

обжаренный хлеб по рецепту Брускетта с мортаделлой

 В это время посолите творожный сыр и перемешайте. По желанию можете вмешать в него измельченную зелень укропа, петрушки или зеленого лука. Обмажьте творожным сыром хрустящие гренки. На сыр выложите листья салата и смажьте горчицей. 

листья салата с горчицей по рецепту Брускетта с мортаделлой

На листья салата выложите мортаделлу.

готовая брускетта по рецепту Брускетта с мортаделлой

Оставить отзыв

Совет еще

Маленьким комнатам больше всего подойдут обои без рисунка, с рельефным рисунком, светлых тонов - под рогожку, кожу, яичную скорлупу. Они прекрасно сочетаются с декоративными элементами под пробку, натуральное дерево, камень.