Рыба в горшочке по-охридски (Датская кухня) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

500 г морской рыбы,
1 луковица,
2-3 картофелины,
1-2 ст. ложки томатного пюре,
2 небольших соленых огурца,
2-3 ст., ложки сливок,
2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука,
250 мл воды,
красный перец на кончике ножа, сливочное масло (или маргарин) для жарки

Способ приготовления

Лук мелко порубить и обжарить в масле. Переложить его в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и кубиками — рыбу.
Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить.
Перед подачей посыпать блюдо зеленым луком.

Оставить отзыв

Баклажаны в сметане (Духовка)

Салат "Гавайский" с курицей и ананасом

Совет еще

Овощи, которые росли на свету и солнце, богаче витамином С.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)