Датский пирог с пряностями (Датская кухня)
Ингредиенты
3 яйца, 100 г сливочного масла, 50 г изюма, 25 г орехов (миндаля или грецких), 50 г цукатов, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 ч. ложка пекарского порошка, 1 ч. ложка корицы, 1 ч. ложка гвоздики, 1/2 ч. ложки сушеного молотого имбиря, 250 мл кефира.
Кухня Датская кухня
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить муку, смешанную с пекарским порошком, пряностями, изюмом и орехами. Все компоненты взбить, последним в тесто влить кефир. Вылить тесто в прямоугольную высокую форму. Выпекать 1 ч 15 мин (при температуре 175° С).
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салат из свежих тертых овощей следует заправлять лимонным соком, или свежетертым хреном, или тем и другим вместе. Салаты из свежих и квашеных овощей рекомендуется заправлять салатной заправкой: соль, подсолнечное масло, сахар, столовый уксус, перец. Для заправки салатов из вареных овощей используют готовый соус майонез; для разнообразия в майонез можно добавлять и другие готовые соусы с кисло-острым вкусом.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)