Ананасовый салат (2) (Индийская кухня)

Ингредиенты

1 ананас,
1 морковь,
1 банан,
3 ст. ложки апельсинового сока,
1 ст. ложка лимонного сока,
125 г сливочного йогурта,
1 ст. ложка измельченного арахиса,
черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Ананас очистить и разрезать на 4 части. Мякоть нарезать мелкими кубиками. Морковь почистить, промыть и нарезать соломкой. Банан очистить и нарезать ломтиками.
Подготовленные продукты соединить и перемешать.
Приготовление соуса: апельсиновый и лимонный сок соединить с йогуртом, немного посолить и поперчить.
Перед подачей заправить салат приготовленным соусом и посыпать орехами.

Оставить отзыв

Закуска из овощей с творогом

Кулеш с тушенкой (Мультиварка)

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)