Сладкий дынный напиток (Индонезийская)

Ингредиенты

300 г мякоти дыни, 150 г сахара, 50 мл сухого белого вина. 650 мл воды, сок 1/2 лайма.

Способ приготовления

Растворить в горячей кипяченой воде сахарный песок и сок лайма, довести до кипения.

Затем лимонад охладить, положить в него нарезанную небольшими кубиками (или ломтиками) мякоть дыни и дать настояться в течение 30-40 мин.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.