300 г мякоти дыни, 150 г сахара, 50 мл сухого белого вина. 650 мл воды, сок 1/2 лайма.
Кухня Индонезийская
Растворить в горячей кипяченой воде сахарный песок и сок лайма, довести до кипения.
Затем лимонад охладить, положить в него нарезанную небольшими кубиками (или ломтиками) мякоть дыни и дать настояться в течение 30-40 мин.