Макароны с цуккини и сыром
Ингредиенты
250 г макарон. 2 ст. ложки растительного масла, 1 цуккини, 1 стакан твердого сыра (лучше «Пармезан»), 1/2 стакана куриного бульона, 2 зубчика чеснока, несколько листиков мяты, черный молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Почистить и нарезать кружочками цуккини, обжарить его в масле вместе с пропущенным через пресс чесноком, перцем, мятой до готовности. Добавить куриный бульон, половину сыра и прокипятить 1 мин.
Смешать соус с отваренными макаронами и посыпать оставшимся сыром.
Можно украсить тонкими перышками зеленого лука.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Мясо следует жарить незадолго до его подачи на праздничный стол.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной