Салат из анчоусов с редисом (Корейская кухня)

Ингредиенты

8 филе анчоусов в растительном масле, 2 свежих огурца, 1 пучок редиса, 4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст ложки столового уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, ядра грецких орехов, листья салата-латука, черный молотый перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Филе анчоусов измельчить вилкой, полить растительным маслом, уксусом и поперчить по вкусу. Редис и помидоры промыть и нарезать кружочками. Огурцы очистить, нарезать тонкими ломтиками, посыпать крупной солью, положить под гнет и оставить на 30 мин.
В глубокое блюдо положить листья латука, сверху разложить кружочки помидоров и ломтики огурцов. Затем выложить нарезанный редис, посыпать овощи молотыми грецкими орехами и измельченной зеленью петрушки.
Полить салат приготовленным соусом из анчоусов и перед подачей к столу поставить в холодильник.

Оставить отзыв

Салат "Парма"
Салат "Парма"
Сырник "Львовский" (Духовка)
Сырник "Львовский"

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)