Запеканка из творога, овощей и фруктов (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • творог - 500 гр.
  • яблоки - 7—8 шт.
  • изюм - 1 стакан
  • инжир - 200 гр.
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 150 гр.
  • сахар - 1\2 стакана
  • крупа манная - 2,5 ст. ложки
  • морковь - 3—4 шт.
  • шпинат - 250 гр.
  • сметана - 1,5 стакана

Способ приготовления

Морковь нашинкуйте мелкой соломкой и потушите с маслом и небольшим количеством воды до готовности, добавьте нашинкованный шпинат и тушите ещё 5 минут. Яблоки и инжир нашинкуйте, соедините с овощами, одним яйцом и перемешайте. Творог протрите через сито, смешайте с манной крупой, сахаром, яйцом и изюмом. В смазанную маслом форму выложите слой творога, затем слой фруктово-овощной смеси, снова слой творога и слой смеси (всего 4 слоя), верх выровняйте, сбрызните маслом и запеките в духовке. Подавайте со сметаной.

Оставить отзыв

Реклама

Салат из редиса и огурцов

Салат из редиса и огурцов

Совет еще

Сырые грибы плавают, сваренные — опускаются на дно.