Кунжутный соус (Корейская кухня)

Ингредиенты

100 г соевой пасты с красным молотым перцем, 50 мл соевого соуса, 10 мл кунжутного масла, 30 г молотого кунжута

Способ приготовления

В соевую пасту с перцем добавить соевый соус, кунжутное масло и молотый кунжут. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.