Хвачхе из арбуза с медом (Корейская кухня)

Ингредиенты

2,5 кг арбуза, 60 г сахарного песка, 40 г меда, 40 мл фруктового вина

Способ приготовления

Арбуз (правильной круглой формы) тщательно вымыть, аккуратно срезать кружочек-«крышку», ложкой выскрести мякоть (небольшими кусочками), удалить из нее семечки.
В арбузную мякоть добавить сахарный песок, мед и фруктовое вино. Все хорошо перемешать, переложить в арбузную корку, закрыть «крышкой» и поставить в холодное место на короткое время.
Подавать в арбузной корке или разложив содержимое в удобную посуду.

Оставить отзыв

Курочка в панировке под сыром

Закуска из тыквы с яблоками

Совет еще

Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)