Хвачхе из арбуза с медом (Корейская кухня)

Ингредиенты

2,5 кг арбуза, 60 г сахарного песка, 40 г меда, 40 мл фруктового вина

Способ приготовления

Арбуз (правильной круглой формы) тщательно вымыть, аккуратно срезать кружочек-«крышку», ложкой выскрести мякоть (небольшими кусочками), удалить из нее семечки.
В арбузную мякоть добавить сахарный песок, мед и фруктовое вино. Все хорошо перемешать, переложить в арбузную корку, закрыть «крышкой» и поставить в холодное место на короткое время.
Подавать в арбузной корке или разложив содержимое в удобную посуду.

Оставить комментарий

Картофельный салат с сыром (2)

Слоёный торт с грибным кремом

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной