Запеченный кус-кус с сыром (Марокканская кухня)

Ингредиенты

300 г кус-куса, 1 1/2 стакана брокколи, 2 моркови, 1/2 стакана черных маслин, 5 зубчиков чеснока, 1/2 стакана майонеза, 1/2 стакана измельченного сыра «Фета», 1 стакан тертого сыра «Чеддер», сыр «Пармезан», красный перец по вкусу.

Способ приготовления

Готовить кус-кус согласно инструкции на пакете. Приготовить на пару брокколи, разобранной на соцветия, до полуготовности. Окунуть капусту в холодную воду, дать стечь. Нагреть духовку до 180° С. В форме для запекания смешать кус-кус, брокколи, тертую морковь, маслины, разрезанные пополам, измельченный чеснок, майонез, сыр «Фета» и «Чеддер». Посыпать кушанье сыром «Пармезан» и красным перцем.
Запекать кус-кус под фольгой в течение 20 мин. Подавать горячим.

Оставить отзыв

Кролик по-средиземноморски
Кролик по-средиземноморски
Салат "Лакомка"
Салат "Лакомка"

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)