Куриные голени, тушенные в красном вине

Ингредиенты

Куриные голени 6 шт. Лук 1 шт. Горчица 1 ст. л. Уксус винный красный 1 ст. л. вино красное сладкое 2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Куриные голени, тушенные в красном вине

Куриные голени моем, выкладываем в миску. Лук режем полукольцами, слегка мнем, чтоб он дал сок и выкладываем в миску поверх курицы. Для маринада смешиваем горчицу и уксус винный красный, заливаем куриные окорочка, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на час.

замаринованные окорочка по рецепту Куриные голени, тушенные в красном вине

Все содержимое миски выкладываем в кастрюлю и тушим на медленном огне около получаса, периодически помешивая, добавляем красное сладкое вино и тушим еще около получаса, пока куриное мясо само не станет отделяться от костей при перемешивании.

готовые ножки по рецепту Куриные голени, тушенные в красном вине