Норвежский пивной суп (Норвежская кухня)
Ингредиенты
2 стакана пива, 1-2 ч. ложки сахарного песка, 1 ч. ложка муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, лимонная корочка, соль по вкусу.
Кухня Норвежская кухня
Способ приготовления
В пиво положить лимонную корку (или кусочек имбиря), поставить на огонь и довести его до кипения. Муку развести в холодном молоке, смешать с яичным белком и влить в горячее пиво. Приправить суп сахаром и солью. Кипятить в течение 5 мин и снять с огня
Взбить с несколькими ложками пивной смеси яичный желток и ввести заправку в готовый суп.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, сельдерея и укропа лучше резать, а не рубить; рубленая зелень быстро выделяет и теряет ароматические вещества.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)