Салат из цветной капусты (Турецкая кухня)

Способ приготовления

Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Помидоры, огурец, очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать ломтиками.

Подготовленные продукты соединить с виноградом, посолить, поперчить и перемешать.
При подаче оформить салат зеленью. Сметану подать отдельно.

Оставить отзыв

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.