Суп из гороха с орехами (Армянская кухня)
Ингредиенты
На 30 г гороха: 25 г репчатого лука, 3 г муки, 15 г топленого масла, 100 г картофеля, 15 г грецких орехов; соль, перец, зелень петрушки.
Кухня Армянская кухня
Способ приготовления
Сварить горох, затем добавить в него крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук с мукой, толченые орехи, соль, перец и варить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.