Салат с кальмарами и яблоками (2)

Ингредиенты

200 г вареного мяса кальмаров,
2 соленых огурца,
1 морковь,
2 крупных яблока,
1 луковица,
200 г сметаны,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. соевого соуса,
1 ч. л. уксуса,
1 лимон,
соль, перец, зелень.

Способ приготовления

Отварное мясо кальмара, огурцы, морковь и яблоки нарежьте соломкой, добавьте лук, специи и залейте смесью из уксуса, лимонного сока, растительного масла, соли и перца. Дайте настояться 15—20 мин, после чего выложите в салатницу, добавьте соевый соус и сметану.

Оставить отзыв

Брусника моченая (2)

Юшка грибная (2)

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты