Начинка из квашеной капусты и редьки

Ингредиенты

300 г редьки, 300 г квашеной капусты, 20 г сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу

Способ приготовления

Редьку нашинковать тонкой соломкой, припустить в сливочном масле, добавить сырое яйцо, перемешать, посолить. Перемешать с пропущенной через мясорубку квашеной капустой.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.