Огурцы с рыбой по-датски (Изысканные блюда)

Изысканные блюда

Ингредиенты

100 гр. малосольной семги, 25 гр. сливочного масла, 50 гр. сливок, 50 гр. маринованной сельди, 2 яйца, 1 ст. ложка уксуса, огурцы, хрен.

Способ приготовления

Семгу измельчить в пюре со сливочным маслом, добавить сливки, мелко нарезанную сельдь, яйца, сваренные вкрутую и натертые на средней терке, уксус. Тщательно перемешать.

Огурцы вымыть, выскоблить семена, начинить рыбной смесью, выложить на блюдо и смазать хреном.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры лучше сохранятся, если их уложить в один ряд плодоножкой вверх.