Соус чесночный к вареникам
Ингредиенты
1/2 головки чеснока, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. уксуса, щепотка молотого черного перца, 40 мл растительного масла
Способ приготовления
Чеснок пропустить через пресс, посолить, поперчить, добавить уксус, растительное масло, немного воды и перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.