Зразы из говядины, фаршированные омлетом
Ингредиенты
400 г говяжьего фарша, 4 ст. л. мелко нарезанного лука, 3 яйца, 2 ст. л. молока, панировочные сухари, томатный или луковый соус, соль по вкусу, растительное масло для жаренья
Способ приготовления
Приготовить из 2 яиц и молока омлет. Фарш смешать с оставшимся яйцом, посолить, сформовать лепешки толщиной 1 см, на середину лепешек выложить омлет, нарезанный тонкими ломтиками и поджаренный в масле лук. Края лепешек соединить, запанировать зразы в сухарях, придать им овальную форму и обжарить.
Подавать на стол с томатным или луковым соусом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Овощи благодаря наличию в них органических кислот и эфирных масел обладают приятным вкусом и позволяют разнообразить пищу.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной