Галушки из пшеничного хлеба (Украинская кухня)

Ингредиенты

200 г черствого или подсушенного пшеничного хлеба, 2 яйца, 40 г сахара, 40 г сливочного масла, 0,6 стакана молока, соль по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб растолочь, добавить яйца, растертые с сахаром, молоко, растопленное сливочное масло, соль. Массу вымешать и оставить в прохладном месте на 25-30 мин. Затем разделать на галушки и сварить в кипящей подсоленной воде. При подаче полить сливочным маслом.

Оставить отзыв

Свинина фаршированная с клюквенным соусом
Свинина фаршированная с клюквенным соусом
Кабачки с ракушками и овощами
Кабачки с ракушками и овощами

Совет еще

Сушеная очищенная фасоль содержит значительное количество белков, полноценных по аминокислотному составу, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Плов с куриными потрошками  Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой  (Духовка) Куриные желудки с кабачками и сладким перцем  Пирог с вишней и сметанной заливкой  (Духовка) Плов с фенхелем бульон овощной, Рис, фенхель, Репчатый лук, Лимонный сок, Сливочное масло, Укроп, Соль, перец Плов с шампиньонами и луком-пореем Рис, Шампиньоны, Лук-порей, Сливочное масло, Соль, перец Плов с беконом и краснокочанной капустой  Плов с мидиями и пармезаном  Плов с ветчиной Бульон куриный, Рис, Ветчина, Репчатый лук, Сливочное масло, Шафран, Соль, перец Плов с кукурузой и красной фасолью Рис, Консервированная кукуруза, фасоль красная консервированная, Репчатый лук, Растительное масло, перец жгучий, Соль