Галушки из пшеничного хлеба (Украинская кухня)

Ингредиенты

  • 200 г черствого или подсушенного пшеничного хлеба,
  • 2 яйца,
  • 40 г сахара,
  • 40 г сливочного масла,
  • 0,6 стакана молока,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб растолочь, добавить яйца, растертые с сахаром, молоко, растопленное сливочное масло, соль. Массу вымешать и оставить в прохладном месте на 25-30 мин. Затем разделать на галушки и сварить в кипящей подсоленной воде.

При подаче полить сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий
Винегрет овощной (5)
Винегрет овощной (5)
Бутерброд "Зайчонок"
Бутерброд "Зайчонок"

Совет еще

Когда отварное мясо готово, его вынимают из супа и хранят до подачи к столу в небольшом количестве бульона в закрытой посуде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной