Галушки из пшеничного хлеба (Украинская кухня)

Ингредиенты

200 г черствого или подсушенного пшеничного хлеба,
2 яйца,
40 г сахара,
40 г сливочного масла,
0,6 стакана молока,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Хлеб растолочь, добавить яйца, растертые с сахаром, молоко, растопленное сливочное масло, соль. Массу вымешать и оставить в прохладном месте на 25-30 мин. Затем разделать на галушки и сварить в кипящей подсоленной воде.

При подаче полить сливочным маслом.

Оставить отзыв

Слоеный салат с красной рыбой

Салат "Гундель" (2)

Совет еще

Утиные и гусиные яйца хорошо использовать для приготовления салатов и вторых жареных блюд. Для кондитерских изделий эти яйца не годятся, так как имеют специфический привкус.

Новые рецепты

Рис с грибами Рис, Грибы, Репчатый лук, Морковь, Томатный соус, Соль, перец, Растительное масло Фабада Бульон куриный, колбаса кровяная, сосиски, Лук, Болгарский перец, Чеснок, фасоль консервированная, Паприка, Шафран Яхния с почками Яхния из улиток Японский майонез (Тамаго-но-мото) Японские сандвичи Ямайский соус Jerk Sauce (Ямайская кухня) Ямайская начинка для пирожков Ямайка Яйцо фаршированное копченое рыбой