Мучные галушки
Ингредиенты
400 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, растительное масло, грибной отвар или мясной бульон, соль по вкусу.
Способ приготовления
Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто.
Раскатать его в очень тонкий пласт и нарезать на мелкие квадраты. Обвалять квадраты в муке, поджарить с обеих сторон в разогретом растительном масле и опускать в кипящий грибной отвар или любой бульон. Отварить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Сырые грибы плавают, сваренные — опускаются на дно.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)