Мучные галушки
Ингредиенты
400 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, растительное масло, грибной отвар или мясной бульон, соль по вкусу.
Способ приготовления
Из муки, воды, яиц и соли замесить крутое тесто.
Раскатать его в очень тонкий пласт и нарезать на мелкие квадраты. Обвалять квадраты в муке, поджарить с обеих сторон в разогретом растительном масле и опускать в кипящий грибной отвар или любой бульон. Отварить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Не следует класть в салат слишком много майонеза, поскольку он нивелирует вкус любого салата. Салаты из свежих и вареных овощей можно заправлять сметаной, сметаной с уксусом или лимонным соком и сахаром, смесью растительного масла с уксусом.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)