200 гр. мидий или устриц, 100 гр. копченого свиного мяса, 0,5 луковицы, 50 гр. сливочного масла, 4 яйца, 100 мл. молока, зелень, соль.
Моллюсков нарезать, соединить с нарезанным соломкой мясом и нарезанным полуколечками луком и обжарить в сливочном масле. После этого залить их яйцами, взбитыми с молоком и солью, посыпать измельченной зеленью и запечь в духовке. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.