Закуска из мидий или устриц с копченостями (Изысканные блюда)
Изысканные блюдаИнгредиенты
200 гр. мидий или устриц, 100 гр. копченого свиного мяса, 0,5 луковицы, 50 гр. сливочного масла, 4 яйца, 100 мл. молока, зелень, соль.
Способ приготовления
Моллюсков нарезать, соединить с нарезанным соломкой мясом и нарезанным полуколечками луком и обжарить в сливочном масле. После этого залить их яйцами, взбитыми с молоком и солью, посыпать измельченной зеленью и запечь в духовке. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Салат - замечательный источник овощей. Можно покупать заправки к салатам в магазинах, но лучше готовить их дома. Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Масло надо добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправляйте салат непосредственно перед сервировкой, так как вода будет выделяться из овощей и испортит его.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)