Кнейдлих из манной крупы (Еврейская кухня)

Ингредиенты

2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г манной крупы, соль по вкусу.

Способ приготовления

Яичные желтки тщательно растереть с размягченным сливочным маслом, добавить манную крупу и втереть ее в подготовленную массу. Затем добавить соль и взбитые в крепкую пену яичные белки. Всю массу снова тщательно перемешать. Сделать клецки, опустить их в кипящий бульон и варить приблизительно 15 мин.

Оставить отзыв

Блины с ветчиной и сыром

Баклажаны жареные с чесноком и зеленью

Совет еще

Мясо молодых животных лучше использовать для жареных блюд, а старое – для варки и тушения.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)