Кнейдлих из манной крупы (Еврейская кухня)
Ингредиенты
2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г манной крупы, соль по вкусу.
Кухня Еврейская кухня
Способ приготовления
Яичные желтки тщательно растереть с размягченным сливочным маслом, добавить манную крупу и втереть ее в подготовленную массу. Затем добавить соль и взбитые в крепкую пену яичные белки. Всю массу снова тщательно перемешать. Сделать клецки, опустить их в кипящий бульон и варить приблизительно 15 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы устранить неприятный запах во время жарки рыбы, в растительное масло кладут картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной