Яичница-болтунья с сыром и овощами

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Цветная капуста 100 гр. Луковица 1/2 шт. Сыр 50 гр. Помидоры 1 шт. Сливочное масло   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Цветную капусту сварить, разобрать на соцветия, обжарить в сливочном масле. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Помидоры промыть, нарезать тонкими кружочками и жарить их до тех пор, пока они не станут мягкими.
Сыр натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Яйца взбить с перцем и солью. Все продукты перемешать, выложить на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом и довести яичницу до готовности на слабом огне.

Комментарии
Оставить комментарий
Рыбное филе
Рыбное филе
Компот из целых абрикосов
Компот из целых абрикосов

Совет еще

Чтобы улучшить вкус картофельного пюре, добавьте в него кипяченое молоко (1/2 стакана молока на 1 кг картофеля).

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной