Яичница-болтунья с сыром и овощами

Способ приготовления

Цветную капусту сварить, разобрать на соцветия, обжарить в сливочном масле. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Помидоры промыть, нарезать тонкими кружочками и жарить их до тех пор, пока они не станут мягкими.
Сыр натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками. Яйца взбить с перцем и солью. Все продукты перемешать, выложить на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом и довести яичницу до готовности на слабом огне.

Оставить отзыв