Рубленые яйца
Ингредиенты
8 яиц, 2 ст. ложки куриного или гусиного жира, 1 средняя луковица, соль
Способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко порубить. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить в жире, все время помешивая, пока он не приобретет золотистый оттенок. Смешать яйца и лук, посолить. Можно добавить немного мелко нарезанной свежей зелени.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)