Яйцо, запеченные с сыром

Ингредиенты

8 яиц, 200 г сыра, 30 г зелени петрушки, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 банка консервированных помидоров, 60 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, тертый мускатный орех, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать вдоль на две части. Лук порубить и потушить в половине нормы масла, добавить помидоры. Чеснок раздавить и перемешать с луком. Добавить половину мелко нарезанной петрушки, добавить в соус и варить 10 мин. Яичные желтки растереть с тертым сыром и сметаной, приправить мускатным орехом и перцем. Заполнить начинкой половинки яиц. Смазать форму сливочным маслом. Соус посолить, поперчить и вылить в форму. Плотно уложить яйца и запекать примерно 15 мин.

Оставить отзыв

Солянка из птицы
Солянка из птицы
Запеченный картофель (Духовка)
Запеченный картофель

Совет еще

Надрезанные луковицы не высыхают, если их хранить в тарелочке с солью надрезанной частью вниз.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)