Суп из клюквы (2)

Суп из клюквы (2)

Ингредиенты

  • клюква 165 г
  • груши 140 г
  • яблоки 130 г
  • сметана 65 г
  • сахар 30 г
  • мука 30 г
  • вино сухое белое 50 г
  • вода 1,5 л
  • картофель 2 шт.
  • масло сливочное 40 г
  • сухари молотые 10 г

Способ приготовления

  • Клюкву залейте горячей водой. Груши и яблоки без семеных коробочек соедините с клюквой и варите под крышкой в течение 1 часа. Готовые фрукты и ягоды протрите вместе с отваром через сито. Сметану размешайте с мукой и сахаром, положите в суп, добавьте вино.
  • К супу подайте отварной картофель, поджаренный с сухарями и политый растопленным маслом.

Оставить отзыв

Котлеты "Шахматные" (Духовка)
Котлеты "Шахматные"
Икра карпа жареная
Икра карпа жареная

Совет еще

Сырые грибы плавают, сваренные — опускаются на дно.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)