Суп из клюквы (2)

Суп из клюквы (2)

Ингредиенты

  • клюква 165 г
  • груши 140 г
  • яблоки 130 г
  • сметана 65 г
  • сахар 30 г
  • мука 30 г
  • вино сухое белое 50 г
  • вода 1,5 л
  • картофель 2 шт.
  • масло сливочное 40 г
  • сухари молотые 10 г

Способ приготовления

  • Клюкву залейте горячей водой. Груши и яблоки без семеных коробочек соедините с клюквой и варите под крышкой в течение 1 часа. Готовые фрукты и ягоды протрите вместе с отваром через сито. Сметану размешайте с мукой и сахаром, положите в суп, добавьте вино.
  • К супу подайте отварной картофель, поджаренный с сухарями и политый растопленным маслом.
Комментарии
Оставить комментарий
Мойва, запеченная в духовке (Духовка)
Мойва, запеченная в духовке
Баранина с фасолью
Баранина с фасолью

Совет еще

Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной