Апельсиновые маффины (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- 1 апельсин
- 3 яйца
- 150 гр. сахар
- 150 гр. сливочного масла или маргарина
- 200 гр. мука
- 2 ч. л. разрыхлитель
- 2 ч. л. ванильного сахара
Способ приготовления
С апельсина снять цедру и выдавить сок. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца по одному. перемешать. (я взбиваю венчиком). Добавить цедру и сок апельсина. перемешать. Добавить муку и разрыхлитель и вымесить не крутое тесто. Выложить в формочки на 2/3 и выпекать при температуре 180 С 20 минут.