Окрошка с орехами (2)
Ингредиенты
300 г сметаны, 500-700 мл минеральной воды, 4 ст. л. измельченных грецких орехов, 200 г огурцов, 100 г редиса, 2 ст. л. измельченного зеленого луна, 1 зубчик чеснока, 200 г картофеля, соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Сметану взбить, добавить чеснок, соль и специи, охладить. Огурцы и редис вымыть, очистить, нарезать кубиками. Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками. Все подготовленные ингредиенты положить в кастрюлю, залить минеральной водой, тщательно перемешать. Добавить зеленый лук и орехи.
Оставить отзыв
Совет еще
Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование
имбиря.