Суп из ревеня, яблок, клубники

Ингредиенты

100 г ревеня, 300 г яблок, 200 г клубники, 1 ч. л. крахмала, 4-5 ст. л. сахара, сметана или взбитые сливки по вкусу

Способ приготовления

Ревень очистить, нарезать кубиками. Яблоки вымыть, удалить кожицу и сердцевину и нарезать дольками. Яблоки и ревень отварить в воде (1 л) с сахаром. Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Половину клубники протереть через сито и положить в суп. Крахмал растворить в небольшом количестве холодной воды и, помешивая, постепенно влить в суп. Довести суп до кипения, снять с огня, положить оставшуюся клубнику и охладить. Подавать со сметаной или сливками, рассыпчатой рисовой кашей, бисквитами или печеньем.

Оставить отзыв

Салат с моцареллой, овощами и курицей

Картофельная запеканка с грибами (2)

Совет еще

Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)