Салат из стручковой фасоли с яблоками

Ингредиенты

фасоль стручковая 300 гр. яблоки 2 шт. Ядра грецких орехов 1/2 стак. Растительное масло   по вкусу Сахарный песок   по вкусу Лимонный сок   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. У стручков фасоли удалить жилки, нарезать на кусочки. Сварить фасоль в кастрюле с подсоленной водой, откинуть на дуршлаг, охладить.
  2. Из сахарного песка и воды сварить небольшое количество сиропа.
  3. Яблоки нарезать дольками. В сироп добавить лимонный сок, опустить в него дольки яблок и кипятить, не допуская их разваривания.
  4. Рубленые ядра орехов смешать в миске с вареной фасолью и остывшими яблоками. При подаче к столу выложить салат в салатник, заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Куриная грудка в миндальной корочке
Куриная грудка в миндальной корочке
Индейка фаршированная
Индейка фаршированная

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)