Салат из стручковой фасоли с яблоками

Ингредиенты

фасоль стручковая 300 гр. яблоки 2 шт. Ядра грецких орехов 1/2 стак. Растительное масло   по вкусу Сахарный песок   по вкусу Лимонный сок   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. У стручков фасоли удалить жилки, нарезать на кусочки. Сварить фасоль в кастрюле с подсоленной водой, откинуть на дуршлаг, охладить.
  2. Из сахарного песка и воды сварить небольшое количество сиропа.
  3. Яблоки нарезать дольками. В сироп добавить лимонный сок, опустить в него дольки яблок и кипятить, не допуская их разваривания.
  4. Рубленые ядра орехов смешать в миске с вареной фасолью и остывшими яблоками. При подаче к столу выложить салат в салатник, заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Окунь по-мексикански
Окунь по-мексикански
Салат с кукурузой (5)
Салат с кукурузой (5)

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой