Салат "Маркиза" (Новогодние и рождественские рецепты)
Новогодние и рождественские рецепты
Ингредиенты
- горошек зеленый консервированный - 400 гр.
- лук репчатый - 2 головки
- перец сладкий - 1 шт.
- корень сельдерея - 1 шт.
- огурец - 1\2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
- маслины без косточек - 50 гр.
- яйца - 3 шт.
- Для заправки:
- уксус 3% или сок лимонный - 2 ст. ложки
- чеснок рубленый - 1 ч. ложка
- горчица - 1 ч. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль
Способ приготовления
Для заправки соедините указанные ингредиенты, перемешайте. Выложите горошек на блюдо, полейте его заправкой. Поставьте в холодильник на 2 часа. Лук нарежьте кольцами, перец - полукольцами, корень сельдерея - ломтиками, огурец - кубиками, помидоры - дольками. Соедините подготовленные овощи с петрушкой и горошком.
При подаче оформите салат маслинами, помидорами и яйцами.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы натёртый хрен не потемнел, его сбрызгивают лимонным соком или уксусом и перемешивают.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)