Зеленая фасоль с арахисовой заправкой

Ингредиенты

400 г зеленой стручковой фасоли, 1 ч. ложка соевого соуса.

Для заправки: 3 ст. ложки арахисового масла (твердого, с кусочками орехов), 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка сахарного песка.

Способ приготовления

  1. Вымыть стручки фасоли, удалить жилки, срезать кончики, положить в кипящую воду, варить примерно 5 — 7 минут. Слить воду, остудить фасоль. Нарезать фасоль по диагонали кусочками длиной примерно 2 — 3 см.
  2. Приготовить заправку, смешав размягченное арахисовое масло, сахарный песок и соевый соус.
  3. Отварную фасоль в миске сбрызнуть соевым соусом, дать постоять 10—15 минут. Залить оставшейся арахисовой заправкой и тщательно перемешать.

Арахисовое масло можно заменить 2 ст. ложками сливочного масла, смешанного с 1 ст. ложкой растертых в ступке ядер арахиса.

Оставить отзыв

Груши "Ришелье" (Духовка)
Груши "Ришелье"
Салат с сыром и виноградом
Салат с сыром и виноградом

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)