Бобы в сиропе по-японски

Ингредиенты

400 г крупных бобов, соль.
Для сиропа: 1 стакан воды, 4 ст. ложки сахарного песка, соль.

Способ приготовления

  1. Сделать надрезы на крупных бобах. В кастрюлю налить воду, добавить соль и замочить бобы в этой жидкости на 30 минут. Вынуть, снять кожицу.
  2. Для сиропа в небольшой сковороде смешать воду, соль, сахарный песок и довести до кипения. Когда сахарный песок растворится, снять сироп с огня и остудить.
  3. Подсоленную воду в кастрюле поставить на огонь и довести до кипения. Заложить очищенные бобы и готовить 1 минуту. Откинуть бобы на дуршлаг, промыть и положить в сироп на ночь. Затем выложить в большие пиалы и подать к столу.

Оставить отзыв

Курица в свч "румяная" (СВЧ)
Курица в свч "румяная"
Огурцы в мятном йогурте
Огурцы в мятном йогурте

Совет еще

Лимоны обдают кипятком не только для того, чтобы они стали чище, но и для того, чтобы сильнее чувствовался их аромат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)