Салат из соевых бобов с капустой
Ингредиенты
1 стакан отваренных соевых бобов, 500 г краснокочанной капусты, 2 вареных яйца, 1 луковица, 4 ст. ложки растительного масла, сахарный лесок, уксус, черный перец молотый, соль.
Способ приготовления
- Луковицу и вареные яйца очистить и мелко нарубить. Чистую краснокочанную капусту нашинковать, ошпарить кипятком, выложить в миску. Перемешать ее с соевыми бобами, мелко нарубленными яйцами и луком.
- Заправить салат уксусом, растительным маслом, посолить, поперчить, добавить сахарный песок, перемешать. Поставить на 2 — 3 часа в холодильник.
- При подаче выложить готовый салат в салатник.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)